HELLO, I'M MEL
Mon approche
Mon approche de la nutrition allie professionnalisme et amour sincère pour la gastronomie
Etre diététicienne ne signifie pas renoncer aux délices culinaires
Au contraire, je crois fermement que la clé d’une alimentation saine réside dans l’appréciation consciente de chaque bouchée
Le but est de guider mes patients vers une relation plus harmonieuse avec la nourriture, les encourageant à
Savourer chaque bouchée en pleine conscience
Écouter les signaux de faim et de satiété de leur corps
Choisir des aliments nourrissants sans culpabilité
Savourer chaque
bouchée en
pleine conscience
Écouter les signaux
de faim et de satiété
de leur corps
Choisir des aliments
nourrissants
sans culpabilité
Pas question de régimes ici !
Pas question de régimes ici !
Mon éducation
Mon voyage a commencé avec l’obtention d’un Bac Hôtelier, m’offrant une compréhension des techniques culinaires, de la composition des plats et de la gastronomie
Cette base solide me permet aujourd’hui de créer des plans alimentaires non seulement sains, mais aussi délicieux et réalisables
J’ai complété par un BTS Diététique, acquérant ainsi une connaissance approfondie de la nutrition, des besoins nutritionnels spécifiques et des principes fondamentaux de la diététique
Puis, ma Licence en Alimentation et Prévention Santé a élargi ma perspective, intégrant une approche holistique de la santé par l’alimentation
J’ai également suivis la formation d’Education Thérapeutique du Patient
Mon voyage a commencé avec l’obtention d’un Bac Hôtelier, m’offrant une compréhension des techniques culinaires, de la composition des plats et de la gastronomie
Cette base solide me permet aujourd’hui de créer des plans alimentaires non seulement sains, mais aussi délicieux et réalisables
J’ai complété par un BTS Diététique, acquérant ainsi une connaissance approfondie de la nutrition, des besoins nutritionnels spécifiques et des principes fondamentaux de la diététique
Puis, ma Licence en Alimentation et Prévention Santé a élargi ma perspective, intégrant une approche holistique de la santé par l’alimentation
J’ai également suivis la formation d’Education Thérapeutique du Patient
J’espère réussir a éduquer, inspirer et accompagner mes patients vers un mode de vie sain et durable
Mon but est d’allier le plaisir gustatif à la rigueur nutritionnelle, tout en intégrant une dimension préventive essentielle pour la santé à long terme
